La crema d'alvocats és un postre molt senzill i ràpid de fer.
Ingredients:
1 alvocat gran
3 cullerades soperes de mascarpone
2 cullerades soperes de sirope d'arce
8 galetes tipus digestive
Preparació:
Picar les galetes i reservar. Pelar l'alvocat i triturar-lo, afegir el mascarpone, el sirop d'arce i emulsionar fins aconseguir una crema homògenia.
Després muntar les copes amb una capa de crema i una capa de galetes picades. Finalment l'he guarnit amb coco ratllat. Deixar reposar a la nevera durant una mitja hora com a mínim.
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada